2023.10.16
Konbucha(コンブチャ)生活♪
こんにちは。Sayakaです⭐︎
先週から育てていたコンブチャがちょうどいい感じに発酵したので、早速飲みました！
気温がまだ暖かいので5日ぐらいでできました！！
ほんのり甘くてフルーティーな酸味…
炭酸で割ってるのでシャンパンみたいでゴクゴク飲んでしまいます！
紅茶で発酵させましたが、ジャスミンティーや緑茶、ルイボスティーでもできるみたいなのでスコビーが育ったらいくつか株分けして作ってみようと思います！！
ちなみに…
コンブチャがどれだけいいのか軽く話しますと…
○乳酸菌や酢酸菌が豊富なため『腸内環境を整える。』
○抗酸化作用のアテニンやポリフェノールを豊富に含むので『美肌効果やアンチエイジング効果』
○血糖値やコレステロールをコントロールする効果
があるのでどれも嬉しい効果ばかり。
麹＋コンブチャで私の腸内環境がさらに整うので効果が今から楽しみです！！
それではー⭐︎
