2017.10.31
記念日☆

こんにちは!
かおるです☆
今月は結婚記念日でした(о´∀`о)
レミニセンスへお食事に行ってきました☆

まずはシャンパンで乾杯

雲丹

車海老のボイル

薩摩芋のスープ

牡蠣のフリット

フォアグラのソテー

鰻の白焼き

鰹のソテー

メインは飛騨牛
そしてデザートは…

まずはお祝いのケーキ
コースのデザートは

巨峰のシャーベット

無花果のキャラメリゼ

最後に和紅茶と共に
シェフが子供の頃に食べたおやつを再現したものを!
雪見だいふく、プッチンプリン、ロールケーキ、きのこの山
プロならではですね!再現ってホントに難しい(>人<;)
どれも美味しいとまず、言葉が出てくる感動
また来たいと思う気持ち
私もそう思ってもらえる技術、接客をしなければと改めて感じました!
結婚記念日
忙しい主人が時間をつくって連れていってくれて良かったです!!
当日を忘れてた事はなかった事にしてあげよー(笑笑)
ではまた〜



