2017.10.31
記念日☆
こんにちは!
かおるです☆
今月は結婚記念日でした(о´∀`о)
レミニセンスへお食事に行ってきました☆
まずはシャンパンで乾杯
雲丹
車海老のボイル
薩摩芋のスープ
牡蠣のフリット
フォアグラのソテー
鰻の白焼き
鰹のソテー
メインは飛騨牛
そしてデザートは…
まずはお祝いのケーキ
コースのデザートは
巨峰のシャーベット
無花果のキャラメリゼ
最後に和紅茶と共に
シェフが子供の頃に食べたおやつを再現したものを!
雪見だいふく、プッチンプリン、ロールケーキ、きのこの山
プロならではですね!再現ってホントに難しい(>人<;)
どれも美味しいとまず、言葉が出てくる感動
また来たいと思う気持ち
私もそう思ってもらえる技術、接客をしなければと改めて感じました!
結婚記念日
忙しい主人が時間をつくって連れていってくれて良かったです!!
当日を忘れてた事はなかった事にしてあげよー(笑笑)
ではまた〜